Masa madre de almendra con pistacho y naranja
Si le gustan los pistachos, no deje de probar el bejgli de pistacho. Se ha convertido en mi nuevo favorito.
Ingredientes
Pisztáciás töltelék
- 350 g pisztácia darált
- 110 g víz
- 130 g azúcar
- 1 paquete vaníliáscukor
- 50 g háztartási keksz darált
Tészta
- 500 g harina
- 50 g azúcar glasé
- 125 g leche
- 1 db tojás sárgája
- 200 g levadura activa
- 125 g vaj
- 75 g zsír
- 1/2 kk só
Video
