Pesto de Medjugorje
Muy fácil de preparar, si te gusta el sabor fuerte a cebolla, pruébalo, muy sabroso con pasta cocida o incluso con pan tostado.
Ingredientes
- 100 g Cola de caballo
- 30 g piñones pirítva
- 70 g queso semiduro
- 1 dl aceite de oliva
- 2 rama albahaca fresca
- pimienta
- sal
Elaboración paso a paso
- (Con esta cantidad se obtienen 250 ml de pesto).
- Ponga 100 g de las cebollas en una picadora.
- Tostar 30 g de piñones y añadirlos a la cebolla de oso.
- Añadir 70 g de queso semiduro.
- Borsot.
- 1 dl de aceite de oliva.
- 2 ramitas de albahaca fresca.
- Y pulpa.
- Sal al gusto.
- Luego, finalmente, ponerlo en un frasco.
