En particular, el masa madre este sitio web fue creado para los amantes de internet. Quiero crear una recopilación exhaustiva donde se pueda encontrar desde conceptos básicos hasta variedades de harina y trigo, pasando por las herramientas necesarias para un principiante.
Por supuesto, todo lo que masa madre y cosas relacionadas: masa madre preparación paso a paso, elaboración de pan de masa madre, recetas variadas de masa madre madre, repostería dulce y salada de masa madre serán en forma de recetas, que intentaré ir ampliando.
Hay mucho que aprender de los veteranos, creo que incluso a los 30, que lo mejor y más sano crece en nuestros propios huertos y que la comida preparada con nuestras propias manos puede ser la de mejor calidad.
Intento hacer todo lo que puedo, estoy constantemente aprendiendo y mejorando y me gustaría animar a todo el mundo a que empiece a hacer masa madre en casa y a hornear con este milagro, porque no es complicado, es sólo un montón de
lleva tiempo y paciencia, pero la sensación cuando toda la familia se come tu pan de masa madre y no quiere otra cosa no tiene precio. No te rindas, con la práctica conseguirás panes cada vez mejores. Intentaré compartir toda la información útil y las recetas que he recopilado hasta ahora en este blog.
Lanzamiento de la Mi canal de Youtube donde subo regularmente vídeos de recetas y diversas pruebas de herramientas relacionadas.
Además de la masa madre, también compartiré otras recetas de pasteles dulces y salados, recetas de mermelada casera, recetas de yogur casero y recetas de cócteles, todas ellas delicias fáciles de hacer en casa.
¡Es importante señalar que lo que estoy escribiendo no son las Escrituras! Hay un millón de soluciones a las recetas y herramientas, no necesariamente tiene que hacerlo de esta manera y utilizar lo que hago. Este sitio está destinado a ser una ayuda para los principiantes, donde pueden encontrar todo lo que necesitan para empezar en un solo lugar.
Mis fuentes proceden principalmente de "Sabi el panadero", el "Kovász del libro "Escuela" y de Mi Abuela. Como todo el mundo, aprendo constantemente nuevas recetas, algunas de las cuales adapto a partir de mis propias ideas y otras simplemente las hago porque me gustan mucho. Yo no he inventado la "cera española", así que es posible que las encuentre en otros sitios.
¡Feliz horneado a todos!
A masa madre ¡estar contigo! 🙂
