Bollo de agua con masa madre
Fácil de hacer bollos mojados con masa madre, por supuesto.
Tortitas de masa madre
Si te sobra masa madre, queda una tortita estupenda.
Churros con masa madre
Los dulces españoles saben parecido a nuestros donuts, pero son diferentes. Lo probé por primera vez en Disneyland París y me encantó.
Masa madre de almendra con pistacho y naranja
Una receta para un bejgli de masa fermentada con sabor especial para las fiestas.
Aguardiente de ciruelas al horno
Imprescindible para los amantes del té de frutas. Puede combinarse con cualquier fruta, aromatizarse y sazonarse al gusto. Una vez cocida la fruta, las especias se guardan en tarros esterilizados de la misma forma, ...
Mermelada de ciruelas en el horno
Sencilla mermelada espesa de ciruelas cocida en el horno sin conservantes. Sazonada con canela, clavo y nuez moscada. Perfecta para mermeladas buktas.
Albóndigas de somló
Somlói dumplings in a glass dessert - the way we make it.
Pan de molde con masa madre
Había una receta de pan de molde para el molde cerámico tescoma, la modifiqué un poco y le puse levadura.
