Harina de trigo común frente a harina integral
Voy a comparar brevemente la harina de trigo común y la harina integral y la propia planta. Las diferencias entre la harina de trigo y la harina integral...
Pan de centeno con masa madre
Pan de centeno, 100% con harina integral de centeno.
Pan de hamburguesa de masa madre con TangZhong
Hamburguesa de masa madre con buci tangzhong y albóndigas caseras.
La cocina de mis sueños / diseño de cocinas
En esta entrada del blog quiero hablar de mi experiencia a largo plazo con mi cocina y el diseño. En agosto de 2022, se completó la cocina de mis sueños, diseñada por mí y mi mamá en...
Pan de masa madre de remolacha
Si te gusta el sabor dulce y terroso de la remolacha, prueba esta receta.
Pan de semillas de amapola con masa madre
Los bollos suaves y hojaldrados son perfectos para la mesa de Pascua o para Navidad.
