(masa madre silvestre) se elabora a partir de una mezcla de harina y agua. Es un cultivo vivo con levadura salvaje y bacterias lácticas. Mantenerlo vivo requiere cuidados diarios.
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(masa madre silvestre) se elabora a partir de una mezcla de harina y agua. Es un cultivo vivo con levadura salvaje y bacterias lácticas. Mantenerlo vivo requiere cuidados diarios.
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