A tészta kelesztő tálba kerülésétől a szakajtóig eltelt idő. Ez idő alatt erősítjük a tészta szerkezetét a hajtogatásokkal.
Mostrar todos los conceptos básicos
A tészta kelesztő tálba kerülésétől a szakajtóig eltelt idő. Ez idő alatt erősítjük a tészta szerkezetét a hajtogatásokkal.
Mostrar todos los conceptos básicos