Pistachio & Orange almond sourdough bejgli
If you like pistachios, you should definitely try the pistachio bejgli. This has become my new favourite.
Pisztáciás töltelék
- 350 g pisztácia darált
- 110 g víz
- 130 g sugar
- 1 package vaníliáscukor
- 50 g háztartási keksz darált
Tészta
- 500 g flour
- 50 g icing sugar
- 125 g milk
- 1 db tojás sárgája
- 200 g active leaven
- 125 g vaj
- 75 g zsír
- 1/2 kk salt