Sima búzaliszt vs. teljes kiőrlésű liszt
Összehasonlítom röviden a sima búza lisztet és a teljes kiőrlésű lisztet illetve magát a növényt is. A búzaliszt és a teljes kiőrlésű liszt közötti különbségek …
Roggenbrot mit Sauerteig
Kovászos rozskenyér, 100% teljes kiőrlésű rozsliszt-el.
Sauerteig-Burgerbrötchen mit TangZhong
Sauerteig-Burger mit buci tangzhong und hausgemachten Fleischbällchen.
Meine Traumküche / Küchenplanung
Ebben a blogposztban a konyhám hosszú távú tapasztalatairól és a tervezésről szeretnék beszélni. 2022 augusztusában készült el az álomkonyhám, amit ketten anyukámmal terveztünk meg a …
Céklás kovászos kenyér
Ha szeretitek a cékla édeskés földes ízét próbáljátok ki ezt a receptet.
Mohnbrot mit Sauerteig
Puha foszlós kalács tökéletes akár a Húsvéti asztalra vagy a Karácsonyira is egyaránt.
