Különleges ízű ünnepi kovászos bejgli recept.
Pisztáciás & Narancsos mandulás kovászos bejgli
Aki a pisztáciát szereti mindenképp próbálja ki a pisztáciás bejglit. Nekem ez lett az új kedvencem.
Hozzávalók
Pisztáciás töltelék
- 350 g pisztácia darált
- 110 g víz
- 130 g cukor
- 1 csomag vaníliáscukor
- 50 g háztartási keksz darált
Tészta
- 500 g liszt
- 50 g porcukor
- 125 g tej
- 1 db tojás sárgája
- 200 g aktív kovász
- 125 g vaj
- 75 g zsír
- 1/2 kk só
Video
